Sauvignon Blanc 2015

Beschreibung

Johannisbeere, Ananas und Rispentomaten,  mineralisch und kalkwürzig, langes, festes Finish 

Auf der Schale im Tonei (Kvevri) vergoren,  24 Monate Ausbau in kleinen,  gebrauchten Eichenholzfässern.

Trinktemperatur: 8 – 12° C

Lagerpotential: 4 – 10+ Jahre 

Speisenempfehlung:  Hecht und Waller, frisches Gemüse 

Unfiltriert auf die Flasche gezogen. 

Alc. 13,0 % vol., trocken, 0,75l