Eruption Brut Reserve 2020

0,75 L | 1,5 L | 12% vol
Helles Goldgelb, feines Mousseux, Birnen-frucht, reifer, gelber Apfel, nussig, Stoffig, Nougat, komplexe vibrierende Struktur

 

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Beschreibung

Scharl Riedschemming 2

Eruption Brut Reserve 2020

Beschreibung

Helles Goldgelb, feines Mousseux, Birnen-frucht, reifer, gelber Apfel, nussig, Stoffig, Nougat, komplexe vibrierende Struktur

Boden

Basalt, Muschelkalk, Opok | Lage: Süden/Osten

Analytische Werte

Alkohol: 12% vol
Restzuckergehalt 3,8 g/l, trocken
Säure: 6,9 g/l

Ausbau

18 Monate Hefelagerung auf der Flasche, Flaschengärung

Lagerungsfähigkeit

3 - 5 Jahre

Trinktemperatur

8 - 10° C

Speisenempfehlung

Aperitif

Österreichischer Sekt g. U. Reserve

Ernte und Pressung aus einem Bundesland, Handlese, mind. 18 Monate Hefelagerung, traditionelle Flaschengärung

Pyramide Sekt 2

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