Auron21
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Auron Sauvignon Blanc Schemming 2022

97 Punkte A la carte

0,75 L | 1,5 L | 6er Holzkiste | 13% vol
Tiefe, reife Frucht, Duett aus Stachelbeer und Cassis, kompakt und mineralisch, facettenreich mit Tiefgang – ein Sauvignon mit großer Zukunft.

 

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Beschreibung

Scharl riedschemming

Auron Sauvignon Blanc
Große Lage Schemming 2022

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Beschreibung

Tiefe, reife Frucht, Duett aus Stachelbeer und Cassis, kompakt und mineralisch, facettenreich mit Tiefgang – ein Sauvignon mit großer Zukunft

Boden

Kalk, Basalt,Tiefgründig | Lage: Süd-West-Hang

Analytische Werte

Alkohol: 13% vol
Restzuckergehalt 1,7 g/l, trocken
Säure: 6,3 g/l

Ausbau

15 Monate großes Holzfass

Lagerungsfähigkeit

5 - 8+ Jahre

Trinktemperatur

9 - 12° C

Speisenempfehlung

Lammripperl, Kalb, Steirischer Saibling

Große Lage Ried Schemming

Die hochwertigsten Rieden des Vulkanlandes. Ausdruckstarke Weine mit Tiefgang und bester Lagerfähigkeit

Pyramide

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