Eruption Rot
Zweigelt/Blauer Wildbacher 2019
Beschreibung
Schöne Weichselfrucht, etwas Minze, Kokos, sehr elegant und zupackend, voller Fruchtschmelz in erstaunlicher Länge
Boden
Basalt, Löss, Lehm | Lage: Süden/Osten
Analytische Werte
Alkohol: 13,0% vol
Restzuckergehalt 2,9 g/l, trocken
Säure: 5,3 g/l
Ausbau
30 Monate neues Holz
Lagerungsfähigkeit
5 - 10+ Jahre
Trinktemperatur
15 - 18° C
Speisenempfehlung
Hirsch, Lamm, Ente, Käse
Wein aus Österreich
Qualitätswein aus Österreich. Gehört nicht zu den DAC-Rebsorten des Vulkanland Steiermark
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