JUNKER 2025
Beschreibung
Melisse, Zitronengras und Holunderblüten. Feiner, eleganter und frischer Junker.
Boden
Kalkreich, Sandlöss, Ton | Lage: Süden/Osten
Analytische Werte
Alkohol: 11,5% vol
Restzuckergehalt 2,7 g/l, trocken
Säure: 6,0 g/l
Ausbau
Stahltank
Lagerungsfähigkeit
1 - 2 Jahre
Trinktemperatur
7 - 10° C
Speisenempfehlung
Steirische Jause, Kürbisvariation, Selchwürstel
Qualitätswein aus Österreich
Gehört nicht zu den DAC-Rebsorten des Vulkanland Steiermark.
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