Weißburgunder
Annaberg 2023
Beschreibung
Mandeln und Melone in der Nase. Sehr feingliedrig, staff und fruchtig.
Boden
Tiefgründig, kalkreich
Analytische Werte
Alkohol: 12,5% vol
Restzuckergehalt 3,3 g/l, trocken
Säure: 6,6 g/l
Ausbau
12 Monate großes Holz
Lagerungsfähigkeit
5 - 8 Jahre
Trinktemperatur
8 - 10° C
Speisenempfehlung
Geschmorrtes Schweinsbackerl, gegrillter Saibling
Erste Lage Vulkanland Steiermark DAC
Erstklassige Riede, eigenständiger Charakter, ideale Vorraussetzungen auf Alter der Reben, Lage und Klima
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