Chardonnay Schemming 2019

0,75 L | 1,5 L | 13% vol
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach Blütenhonig und Honigmelone, etwas nach Feigen, zart nach kandierten Orangenzesten. Komplex, elegant, samtige Textur.

 

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Beschreibung

Scharl Riedschemming 2

Chardonnay Große Lage Schemming 2019

Beschreibung

Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach Blütenhonig und Honigmelone, etwas nach Feigen, zart nach kandierten Orangenzesten. Komplex, elegant, samtige Textur.

Boden

Kalk, Basalt,Tiefgründig | Lage: Süd-West-Hang

Analytische Werte

Alkohol: 13% vol
Restzuckergehalt 3,1 g/l, trocken
Säure: 6,4 g/l

Ausbau

16 Monate großes Holzfass

Lagerungsfähigkeit

5 - 8+ Jahre

Trinktemperatur

9 - 12° C

Speisenempfehlung

Lamm, Käse, Chilinudeln, Rinderfiletsteak, vielschichtig

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